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みそ仕込みに♫ 蒸し大豆 1200g(乾燥大豆500g分)

¥2,700 税込

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自然栽培(無肥料・無堆肥・無農薬)鹿島在来大豆、自然栽培種取り歴15年です。甘み香り、とても強い大豆です。

茹でるとおいしいところが水に出ていってしまうので、業務用蒸し器で蒸しました。おいしいところがそのまんま残っています。
みそ仕込みで一番面倒なのが大豆煮、これであれば茹でる必要も冷ます必要もありませんのでお手軽にみそが仕込めます。

みそ仕込み以外にもお豆料理にバシバシ使ってみてください。

※真空冷凍商品です。他の冷凍商品との同梱が可能です。常温、冷蔵とは同梱できませんのでお気をつけください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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