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自然栽培生しょうゆ「もろみペースト」
¥500 税込
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自然栽培生しょうゆをドリップさせた後のもろみ、、、のペースト。
大豆、小麦、塩の他に何も添加していません。
しょうゆを仕込み、液体は生しょうゆに、個体（とろけるやわらかさ）はもろみペーストの２つに分けたと言ったほうがわかりやすいかも。
とんかつ、アジフライ、ステーキ、赤身の刺し身なんかに最高です。
（業務筋はすでに使ってます）
あと青唐辛子や和辛子など辛味と一緒に再ペーストしたらまたさらに広がります。
３０gと小さいポーションですので、試し買いにもちょうどいいと思います。
声が大きくなってきましたら大きめのものも出したいと思っています。
※冷蔵、もしくは冷凍 常温では送れません。
ジェラート、冷凍ピザとの同梱可能
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