鹿嶋パラダイス産の美味し〜い大豆がたっぷり詰まったスペシャルセットです！！ お豆腐（絹・寄せ）、納豆、発芽玄米味噌、きな粉が入っています。

無肥料無農薬天日乾燥で自家栽培した在来緑大豆のみを原料に千葉県神崎にあるあまりにも人気すぎて行列すらできない豆腐店「月の豆腐」さんとのコラボ豆腐。今までの人生の中で一番うまい豆腐になること間違いなし。豆腐の域超えてます。毎月最終金曜日の発送になります。 寄せ豆腐と絹豆腐の２種類になります。備考にご希望をお書きください。寄せ２、絹１みたいな感じです。 ※月に一度50個限定生産／通販以外の残りは鹿島神宮直営店「Paradise Beer Factory」にて販売しています。製造は主に毎月最終金曜日になりますので、発送はそれにあわせてになりますのでご注意ください。 ※冷蔵商品のため、冷凍の商品とは同包できません。 ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

自然栽培ゆきはるか、薄力小麦です。 時間をかけ、ゆっくり挽いた薄力粉。 ＊500g単位でのご注文となります。 ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

自然栽培在来大豆のきな粉です。 味噌も納豆も豆腐これと同じ大豆を使っています。 甘みも旨味も最高の品種です。 きな粉もぜひ試してみてください。 ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

自然栽培ダイズでお味噌を仕込みたい方どうぞ。 1kg単位です。 ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

味噌や豆腐にも使用している自家製の在来緑大豆。 これを茨城県常陸太田市のトーコーフーズの納豆職人、塙さんにひとつひとつ丁寧に作ってもらった納豆。 普段無口な塙さんであるが、この大豆ではじめて納豆をつくってもらった時、この大豆自体の素晴らしさを電話口で30分は語ってくれたとても熱き魂の人。着信音は長渕剛。 その時の会話をかいつまんで話すと、いつもは蒸した後味見するんだけども、いつもの大豆では味見程度で終わってしまうが、この大豆は食べだしたら止まらない、味も香りも最高だが、アクがないというかイガイガがないんだと。 大粒の納豆だけど大味でない、魂の逸品です。 ※受注発注のため、発送まで１週間〜かかります。 ※賞味期限は２週間となっております。 ※他の商品と同時購入はできません。

原料には世界でもほとんど生産されていないごく希少な自家製の無肥料無農薬無堆肥、天日干しコシヒカリ１００％使用し、麹も酵母も蔵付の天然もの。まさに自然の力のみで醸されたお酒。菩提元仕込み。千葉県神崎町寺田本家さんに醸造委託。乳酸発酵による酸味があるため日本酒というより白ワインかシャンパンにより近い。無濾過生原酒。 微発泡になっております。 必ず冷蔵保存でお願い致します。 お送りするものは2023年度産です。 　 お酒は二十歳をすぎてから。 備考欄に生年月日もしくは年齢をご記入ください。 それなき場合、販売できませんのでよろしくお願い致します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【酒類販売管理者標識】 販売場の名称及び所在地　　：　Paradise Beer Factory 　　　　　　　　　　　　　　　茨城県鹿嶋市宮中1−5-1 酒類販売管理者の氏名　　　：　唐澤　秀 酒類販売管理研修受講年月日：　令和5年2月17日 次回研修の受講期限　　　　：　令和8年2月16 日 研修実施団体名　　　　　　：　鹿行小売酒販組合 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

当農場産の自然栽培天日干しコシヒカリで発芽玄米麹をつくり、同じく当農場産の自然栽培在来緑大豆を神戸の樽職人さんがつくる吉野杉樽で熟成。 おいしいのが何よりも優先される鹿嶋パラダイスにて、健康に良いだけではボツ。発芽玄米ってなんか身体によさそうってだけでしょ！？って思って食べてみたら白米麹に無いその旨みに感動。糠の部分のアミノ酸が余分に入っているのでダシがなくても旨味があふれている。断然、白米麹でつくったものより美味しかったので発芽玄米で麹をつくることを選択。本当に旨くて健康にもいいってなかなか無いのだけど、この味噌は双方を兼ね備えているのです。 樽が4樽しか無いので、お早めに(^^) ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。 1パック：400g　自然栽培発芽玄米麹・鹿島在来大豆・海水塩

ただの唐辛子と侮るなかれ。 辛味だけでなく、旨味も添加するんです。 唐辛子は実はグルタミン酸豊富。 この唐辛子にハマり、これだけ購入していく方がいます。 「ハマりますよね、これ」って声かけると、 「そうなんです！！これ使ったらもう他の使えないの！！」 こんな会話になります。 ◯ビールや野菜セットとの同梱OKです ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。 15g

携帯用です。 人生がよりパラダイスになるでしょう。 ◯ビールや野菜セットとの同梱OKです ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

ただの唐辛子と侮るなかれ。 辛味だけでなく、旨味も添加するんです。 唐辛子は実はグルタミン酸豊富。 この唐辛子にハマり、これだけ購入していく方がいます。 「ハマりますよね、これ」って声かけると、 「そうなんです！！これ使ったらもう他の使えないの！！」 こんな会話になります。 ◯ビールや野菜セットとの同梱OKです ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。 内容量10g

膝まで入ってしまう粘土質の田んぼ。美味しいお米はとれるけど機械が入れないからと借り受けた田んぼ。時流に取り残されてしまった田んぼを美味しいお米ができるなら全然OK！肥料堆肥を一切使用しないので、玄米に何の臭さも残りません。天日干しで仕上げた御米は味も香りも全く違います。 ※1kg ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

玄米特有の臭さは、全く無いです。 ※１kg ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

「竹を使った素材で人々を健康に」という思いから誕生したtakes.さんに、オリジナルTシャツを作って頂きました。 生地は竹100%のTAKEFU(竹布)、縫い糸にはTAKEFUにオーガニックコットンを掛け合わせたオーガニック素材の綿糸を使用。 いつかTシャツがその役目を終えた時に土に還るよう、全て天然素材を使用。 肌触りの良さ、柔らかさに驚かされます。 takes.さんの思い、ぜひ一度takes.さんのHPをご覧ください！！ カラーはブラックです。 サイズ(実寸）　着丈69cm　　身幅51cm　　肩幅48cm 前は無地、後ろはバックプリントあり。

「竹を使った素材で人々を健康に」という思いから誕生したtakes.さんに、オリジナルTシャツを作って頂きました。 生地は竹100%のTAKEFU(竹布)、縫い糸にはTAKEFUにオーガニックコットンを掛け合わせたオーガニック素材の綿糸を使用。 いつかTシャツがその役目を終えた時に土に還るよう、全て天然素材を使用。 肌触りの良さ、柔らかさに驚かされます。 takes.さんの思い、ぜひ一度takes.さんのHPをご覧ください。 カラーはネイビーです。 サイズ（実寸）　着丈60cm　　身幅49cm　　肩幅46cm 前は無地、後ろにバックプリントあり。

自然栽培の大豆。 パラダイス商品の、豆乳、ジェラート、ドーナツ、納豆、お味噌、お豆腐。 この大豆が無いと始まりません。 1袋　200g ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。

自然栽培鹿嶋在来大豆の「おから」です。 おから特有のくさみはありません 冷凍、1.5kg単位になります。 ◯梱包の際、再利用ダンボールを使用させていただく場合もございます。ご了承ください。